伊保ソノタ高級手拉素麵 32捆

產品介紹

【展現傳統工藝的傑作】
伊保糸手工拉麵，將小麥粉和鹽水揉合，
反覆揉搓、熟化，使其逐漸變細，最終製成一件精工細作的成品。
這種傳統的手工拉麵技藝傳承了約600年。

「特級（黑帶）」是由合作社指定的技藝精湛的工匠在12月至2月底的寒冷季節，使用最優質的生小麥粉限量生產的精美產品。

伊保糸生產合作社擁有約400名成員，他們制定了嚴格的檢驗標準，以確保手工拉麵的品質一致，並有檢驗指導員進行檢驗和指導。

【獲獎】
2024年，伊保糸【特級】榮獲國際風味研究所三星最高評級（連續13年）。

推薦食用方法

放入沸水中煮約2分鐘，
100g乾麵（一份）約重310g。